Borretschöl: Anwendungsgebiete & Wirkweise
Aktualisiert am 16.10.23
Das aus den Samen des alten Heilkrauts gewonnene Öl ist aufgrund seines hohen Anteils der mehrfach ungesättigten Fettsäure Gamma-Linolensäure und Vitamin C hervorragend für die innere und äußerliche Behandlung von zahlreichen Erkrankungen geeignet. So wird es beispielsweise erfolgreich zur Therapie von chronischen Hauterkrankungen eingesetzt und kann bei diversen Herzerkrankungen, hormonellen Schwankungen, depressiven Verstimmungen und Konzentrationsschwierigkeiten helfen.
In diesem Ratgeber erhalten Sie Informationen zu folgenden Themen:
- Was ist Borretschöl?
- Wichtige Inhaltsstoffe
- Wirkweise von Borretschöl
- Anwendungsgebiete
- Borretschöl richtig einnehmen (Zufuhrempfehlung)
- Geschmack von Borretschöl
- Borretschöl kaufen - darauf sollte man achten!
Was ist Borretschöl?
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, hat der Borretsch (Borago officinalis) seit dem späten Mittelalter auch seinen Weg auf heimische Felder gefunden. Dieses haarige Kraut verströmt einen sanft gurkenartigen Duft und ist daher auch als Gurkenkraut bekannt. Im Volksmund trägt es auch den poetischen Namen "Herzensfreude oder Wohlgemut", der auf seine stimmungsaufhellende Wirkung und die Fähigkeit hinweist, verschiedene Herzleiden zu behandeln. Häufig wird Borretsch zur Behandlung von depressiven Verstimmungen und zur mentalen Stabilisierung eingesetzt.
Wichtige Inhaltsstoffe in Borretschöl
Reichhaltiger Lieferant von Gamma-Linolensäure
Borretschöl ist Spitzenreiter in Bezug auf die Konzentration der hochwertigen, mehrfach ungesättigten Fettsäure Gamma-Linolensäure. Mit etwa 17-28 % stellt es sogar Nachtkerzenöl in den Schatten. Das Öl besitzt allgemein sehr ähnliche Eigenschaften wie Nachtkerzenöl. Denn die enthaltende Omega-6-Fettsäure wirkt antientzündlich und hat zudem einen antihistaminen Effekt.
Borretschöl hat neben der Gamma-Linolensäure und Omega-6-Fettsäure noch viel mehr an wertvollen und gesunden Inhaltsstoffen zu bieten:
Wirkweise von Borretschöl
Wirkung bei innerlicher Anwendung
Im Gegensatz zu den Blüten und Blättern enthält das aus den Samen gewonnene Borretschöl keine leberschädlichen Pyrrolizidinalkaloide. Stattdessen wirkt es positiv auf die Nieren und den Magen-Darm-Trakt. Neben seinen stimmungsaufhellenden und antihistaminen Eigenschaften wird dem Borretschöl auch nachgesagt, dass es den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel regulieren und bei hormonellen Ungleichgewichten, wie Menstruationsbeschwerden und Problemen während der Wechseljahre, helfen kann. Auch in der Schwangerschaft erweist sich das Öl als wertvoll und wirkt unterstützend. Borretschöl zeichnet sich aber auch durch den hohen Gehalt an der mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäure GLA aus. Diese ist vor allem für ihre entzündungshemmende und krampflösende Wirkung bekannt und deshalb bei der Behandlung von Entzündungskrankheiten, Schmerzen und Herzbeschwerden von Nutzen.
Borretschöl zeichnet sich ebenfalls durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt aus, was dazu beiträgt, das Immunsystem zu stärken. Das enthaltene Vitamin E macht das Öl zu einem ausgezeichneten Antioxidans, das den Körper vor schädlichen Einflüssen und freien Radikalen schützt. Darüber hinaus unterstützt Borretschöl die Regulierung der Zellfunktion und die Bildung von hormonähnlichen Substanzen im Körper. Die in Borretschöl enthaltenen ätherischen Öle wirken positiv auf die Atemwege und können zur Heilung von Husten, Bronchitis und Lungenerkrankungen beitragen.
Borretschöl zeigt sich auch als wirksam bei psychischen Erkrankungen und Beschwerden, wie Schlafstörungen, Ängsten, Stress, Traurigkeit, Depressionen und Hyperaktivität.
Wirkweise bei äußerlicher Anwendung
Bei äußerlicher Anwendung kann das Öl die Heilung von Verbrennungen beschleunigen und Juckreiz und Reizungen bei chronischen Hauterkrankungen (wie Neurodermitis), lindern. Darüber hinaus versorgt es die Haut besser mit Feuchtigkeit und glättet sie zugleich. Außerdem regt Borretschöl den Hautstoffwechsel an und ist hilfreich bei der Bekämpfung von Akne, Hyperpigmentierung, Entzündungen und Hautschwellungen.
Anwendungsgebiete von Borretschöl
Die innere Anwendung von Borretschöl kann bei folgenden Beschwerden wirksam sein:
- Wechseljahrbeschwerden wie Stimmungsschwankungen, Hitzewallungen und Müdigkeit
- Menstruationsbeschwerden bzw. prämenstruelle Syndrom
- Störungen des Hormonhaushalts
- Erhöhter Cholesterinspiegel
- Herzerkrankungen
- Stress, Angst und Nervosität
- Depressionen, depressive Verstimmungen
- Bluthochdruck
- Diabetes mellitus
- Histaminintoleranz
- Rheumatische Erkrankungen (Arthritis)
- Störungen der Muttermilchbildung
- Hyperaktivität (ADHS)
- Atemwegserkrankungen (Husten, Bronchitis)
Die äußere Anwendung von Borretschöl hilft bei folgenden Anwendungsgebieten:
- Neurodermitis
- Allergien
- Schuppenflechte
- Akne
- Hyperpigmentierung
- Ekzeme
- Vorbeugung von Dehnungsstreifen in der Schwangerschaft
Achtung: Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten aufgrund der blutdrucksenkenden Wirkung von Borretschöl vorsichtig sein und nur geringe Mengen zu sich nehmen.
Borretschöl richtig einnehmen - Zufuhrempfehlung Borretschöl
Generell sollten immer die Angaben des Herstellers beachtet werden. Dabei hängst die Dosierung von der individuellen medizinischen Vorgeschichte und dem Grund der Anwendung ab. Für die innerliche Anwendung beträgt die übliche Tagesdosis für Erwachsene 1 bis 3g, während Kinder eine deutlich geringere Menge erhalten sollten. In bestimmten Fällen, wie akuten Entzündungen und Schmerzen, wie beispielsweise bei rheumatoider Arthritis, kann eine höhere Dosierung von bis zu 3g sinnvoll sein.
Die Verwendung von Kapseln ermöglicht eine präzisere Dosierung des Öls. Aufgrund des hohen Gehalts an wertvollen Inhaltsstoffen ist oft nur eine Kapsel pro Tag erforderlich, um den täglichen Bedarf zu decken. Als kaltgepresstes Öl kann Borretsch entweder pur eingenommen oder den Speisen hinzugefügt werden. Hier reichen vier bis fünf Tropfen oder ein Esslöffel aus.
Für Personen, die zuvor noch keine Erfahrung mit Borretschöl haben, empfiehlt es sich, mit einer niedrigeren Dosis von etwa 500mg zu beginnen. Die positiven Effekte werden in der Regel nach mehrwöchiger regelmäßiger Einnahme spürbar.
Achtung: Borretschöl besitzt eine blutverdünnende Wirkung und sollte daher nicht gleichzeitig mit Medikamenten wie Aspirin oder ähnlichen Präparaten eingenommen werden.
Produktempfehlungen für Borretschöl
Geschmack und kulinarische Verwendung von Borretschöl
Dieses hochwertige Pflanzenöl hat eine gelb-grüne Farbe und einen fein-milden, leicht säuerlichen Geschmack, mitunter etwas bitter. Es ist nicht zum Braten geeignet, aber es bereichert Dressings, Dips, Pestos, Salate und Aufstriche. Borretschöl ist äußerst vielseitig in der Küche und unterstreicht das Aroma von Saucen, Suppen, Salaten, Gemüse, Obst, Quark und Eierspeisen. Es passt zu warmen und kalten Speisen sowie verschiedenen Getränken und trägt zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems bei. Beachte, dass es nicht erhitzt werden sollte, da es empfindlich gegenüber Hitze ist. Stattdessen wird es dosiert und kalt zu den Speisen hinzugefügt.
Borretschöl kaufen - darauf sollte man achten!
Um die vorteilhaften Eigenschaften des Öls bei Anwendung und Einnahme bestmöglich zu nutzen, ist es beim Kauf von Produkten essenziell, die Inhaltsstoffe zu prüfen und auf eine erstklassige Qualität zu setzen. Lediglich Produkte, die als „100 % reines Borretschöl“ gekennzeichnet sind, bieten die hohe Wirkstoffkonzentration.
Biologisch zertifizierte Produkte
Besonders vorteilhaft sind Öle, die mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet sind und frei von unerwünschten Substanzen. Sie enthalten beispielsweise nur einen minimalen Anteil an Erucasäure, die in anderen Pflanzenölen signifikant höher ausfällt. Obwohl die Haltbarkeit bei biologischen Produkten kürzer ist, zeichnen sie sich oft durch eine sehr gute Qualität und Umweltfreundlichkeit aus.
Herstellungsprozess und Pressverfahren
Entscheidend für ein gutes Öl ist das Herstellungsverfahren. Öle können durch Raffination, Extraktion oder Kaltpressung gewonnen werden, ähnlich wie dies bei Olivenöl der Fall ist. Die Kaltpressung erweist sich bei Borretschöl dabei als qualitativ hochwertigste Option. Dieser Herstellungsprozess ist weitaus schonender als die Alternativen, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe in ihrer vollen Pracht erhalten bleiben. Während der Kaltpressung erfolgt keine Erhitzung, sodass die Vitamine und ungesättigten Fettsäuren ihre gesundheitsfördernde Wirkung optimal entfalten können. Zudem sind zusätzliche Lösungsmittel bei der Kaltpressung verboten.
Bitte beachten Sie: Die ggf. im Ratgeber aufgeführten Produkte stellen keine Empfehlungen dar. Es handelt sich hierbei lediglich um eine lose Auswahl von Präparaten, die einen bestimmten Wirkstoff enthalten und/oder einer speziellen Produktkategorie zugeordnet werden. Diese werden über unsere Seite direkt eingepflegt und stellen keineswegs eine Aufforderung zum Kauf eines bestimmten Produkts dar.
