Vitamin C wird auch als Ascorbinsäure bezeichnet und ist an wichtigen Prozessen im Körper beteiligt. Es unterstützt die Wundheilung und schützt als Antioxidans vor Schäden freier Radikale. Damit verbunden wird Vitamin C auch vorbeugend bei Erkältungen eingesetzt. Welche Funktionen Vitamin C außerdem übernimmt, woran Sie einen Mangel erkennen und wie sich dieser am besten behandeln lässt, erfahren Sie in unserem Vitamin C-Ratgeber.